Farbstoffe spielen in der Pflanzenwelt eine wichtige Rolle. Meist gehen sie mit einer ihr zugeordneten Funktion einher.
Das bekannteste und wohl wichtigste Farbpigment ist Chlorophyll, das für die Grünausprägung von Blättern und Stängel verantwortlich ist. Jedoch ist Chlorophyll weit aus mehr als nur eine Farbstoffquelle. Als Träger der Fotosynthese und des Energiestoffwechsels der Pflanze ist es […]

Man kann den vierten Band der Folge „Handbuch des Pflanzenbaues“ aus dem Ulmer Verlag gar nicht genug loben. Heyland, Hanus und Keller legen ein detailreiches und inhaltlich tiefgehendes Werk vor, das viele Kulturen aus der Sparte nachwachsende Rohstoffe abdeckt.
Der Titel Ölfrüchte, Faserpflanzen, Arzneipflanzen und Sonderkulturen verrät bereits etwas über den Inhalt. Zusätzlich gibt es noch […]

Die Bundesumweltstiftung (Osnabrück) fördert die Entwicklung von Industrietinte aus nachwachsenden Rohstoffen mit rund 78.000 Euro. Nachwachsende Rohstoffe ersetzen dabei Chemikalien. Das Kleingedruckte hat es oft in sich, nicht nur inhaltlich. Die Haltbarkeitsdaten und Chargennummern auf Lebensmittelverpackungen werden mit so genannter Industrietinte aufgedruckt. Diese chemischen Mixturen können giftige und reizende Inhaltstoffe enthalten, die bei der Produktion […]